經(jīng)常喝茶骨質(zhì)疏松?復(fù)原乳是假牛奶?大白菜長了黑點兒就不能吃了?……這是真的嗎?9月25日中國食品科學(xué)技術(shù)學(xué)會在第十五屆中國食品安全論壇上推出《中國食品安全辟謠榜》為消費者釋疑解惑來看看吧
我們常吃的農(nóng)殘易超標(biāo)的四種蔬菜1.空心菜上榜理由:因為空心菜往往被反復(fù)采摘其上部最嫩的部分,而根部卻一直留在土壤里,導(dǎo)致了根部農(nóng)藥的積累。另外,在夏季種植的空心菜,菜農(nóng)們會不斷的去給葉子打農(nóng)藥防蟲害。這樣兩者加起來,使空心菜一躍成為“農(nóng)殘蔬菜之首”。清洗建議:洗空心菜時,最好用鹽水泡上15分鐘,2.花菜上榜理由:由于菜花的造型和自身很嫩,在運輸過程中其外表會被包上一層紙或者膜。這樣就導(dǎo)致菜花...
外出就餐時,如何確保自己的飲食安全?以下是一些重要的注意事項。首先,消費者外出就餐應(yīng)選擇證照齊全、就餐環(huán)境及管理較好的餐飲服務(wù)單位就餐。這是確保食品安全的重要一步。其次,就餐時應(yīng)注意觀察食物感觀形態(tài),不吃未燒熟煮透的食物,慎重選擇熟鹵菜、涼菜,如果發(fā)現(xiàn)顏色或味道異常,應(yīng)立即停止食用。這可以有效避免食物中毒等食品安全問題。最后,消費者在餐飲消費過程中如出現(xiàn)疑似食品安全問題,發(fā)生腹瀉、嘔吐等情況...