月滿中秋，喜迎國慶。根據國務院辦公廳《關于2023年國慶節假日安排的通知》精神,四川精衛食品檢測科技有限公司放假時間安排如下：9月29-10月6日放假（共計8天）10月7日（星期六）、10月8日（星期天）正常上班祝大家節日快樂！四川精衛食品檢測科技有限公司總經辦2023.9.27

食品質量安全及食品檢測是一個重大且嚴肅的話題，與我們的生活更是密不可分、緊密相連。食品是否安全直接影響人體的生命健康、機體的正常運轉，因此保證、保障食品的質量安全，嚴格執行食品檢測檢驗至關重要。那么何為食品檢測？食品又應該去何處檢測呢？食品檢測是什么？如何理解？食品，指各種供人食用或者飲用的成品和原料以及按照傳統既是食品又是中藥材的物品，但是不包括以治療為目的的物品。食品檢測，又為食品安全檢...

食物中毒是人吃了有毒食物所引起的一類急性疾病的總稱。有毒食物形成的原因有下列幾個方面:1、食物被病原微生物(細菌、霉菌等)污染并大量繁殖，以致食物中存在大量活菌和大量毒素。2、食物被化學毒物污染達到中毒劑量。3、攝入含有天然毒成份的某些動、植物。4、攝入通過動物和植物2次轉移的毒素。(一)細菌性食物中毒細菌性食物中毒，主要發生于溫度較高的夏秋季，因為這個時期的氣溫適合病原菌增殖和產毒，致使病...

自貢市綜合運用人員考核、智慧監管、信用監管等手段，把地方屬地責任和企業主體責任銜接、貫通，壓實校園食品安全責任，提升基層食品安全治理能力，有力有效保障全市41萬師生食品安全。      排查管控促進崗位責任落實。明確學校主要負責人、食品安全總監、食品安全員崗位職責，制定食品安全主體責任風險管控清單，列出日管控、周排查、月調度工作內容，規定工作頻次。目前，全市677個學校食堂的171名食品安全...

每當食品行業尤其是冷鏈食品行業出現新冠肺炎確診病例時，總會讓大家心里發慌。那么，食品是如何沾染病毒的？冷鏈食品還能放心食用嗎？怎樣安全選購、處理和食用冷鏈食品？今天我們一起了解新冠肺炎疫情防控常態化下如何安全食用冷鏈食品。食品是如何沾染上病...

我公司與四川省宜賓市市場監管局合作建立的宜賓市食品風險分級管理平臺現已正式上線。該平臺的上線解決了以前關于對食品經營企業監管難、工作重點模糊、管不過來等一系列的難題。市場監管部門以風險分析為基礎，結合食品生產經營者的食品類別、經營業態及生產經營規模、食品安全管理能力和監督管理記錄情況，按照風險評價指標，劃分食品生產經營者風險等級，并結合當地監管資源和監管能力，對食品生產經營者實施的不同程度的...

四川省南充市高坪區市場監管局針對轄區食品安全監管存在的一些盲區，特別是重點院校、農貿市場、超市等重點食品監管單位存在的一些問題。從預防為主出發，通過對重點單位的食品安全快檢工作的建設以及食品安全監管平臺的建設川北醫學院高坪校區食品安全快檢室建設完成

四川天府新區管委會與我公司合建的食品安全快檢室與食品經營安全監管系統現已完成建設并投入使用。

金秋十月，瓜果飄香，在這充滿豐收的季節里，成都市第二十中學精衛食品安全快檢室及精衛食安云智慧化監管平臺建設完成。這套智能化的學校食品安全監管方案采用軟硬件相結合的方式，從檢測到監管覆蓋了學校可能出現食品安全隱患的各個角落。主要包括：食品安全快速檢測室、智能化晨檢系統、進貨溯源管理、精衛智能化監管系統等。該項目受到了各級領導、相關監管部門、學校相關負責人及學生家長的高度重視和熱烈歡迎。成都市二...

10月5日，黑龍江雞西一家庭成員聚餐，9人食用酸湯子（用玉米水磨發酵后做的一種粗面條樣的主食）后出現食物中毒。