食品質量安全及食品檢測是一個重大且嚴肅的話題，與我們的生活更是密不可分、緊密相連。食品是否安全直接影響人體的生命健康、機體的正常運轉，因此保證、保障食品的質量安全，嚴格執行食品檢測檢驗至關重要。那么何為食品檢測？食品又應該去何處檢測呢？食品檢測是什么？如何理解？食品，指各種供人食用或者飲用的成品和原料以及按照傳統既是食品又是中藥材的物品，但是不包括以治療為目的的物品。食品檢測，又為食品安全檢...

自貢市綜合運用人員考核、智慧監管、信用監管等手段，把地方屬地責任和企業主體責任銜接、貫通，壓實校園食品安全責任，提升基層食品安全治理能力，有力有效保障全市41萬師生食品安全。      排查管控促進崗位責任落實。明確學校主要負責人、食品安全總監、食品安全員崗位職責，制定食品安全主體責任風險管控清單，列出日管控、周排查、月調度工作內容，規定工作頻次。目前，全市677個學校食堂的171名食品安全...

市場監管總局等四部門關于印發 校園食品安全守護行動方案（2020—2022年）》的通知

近日，湖南電視臺《經視焦點》欄目報道，湖南省郴州市永興縣愛嬰坊母嬰店以蛋白固體飲料冒充嬰幼兒奶粉進行銷售，導致多名幼兒患有佝僂病，有的甚至變成“大頭娃娃”。

近日，省政府教育督導委員會組織教育、財政、衛生等相關部門，對全省春季學期開學工作進行了督導檢查。在檢查中發現部分學校食堂衛生和食品安全管理不到位，存在學生飯前洗手意識不強，食堂洗手設施配備不足、無防蠅設施、消毒不規范等問題。針對這些問題，教...

“2020年食品安全抽檢合格率達到98%、食品安全抽樣檢驗量實現每千人4批次”

近日，中共中央辦公廳、國務院辦公廳印發了《地方黨政領導干部食品安全責任制規定》，并發出通知，要求各地區各部門認真遵照執行。

四川省行政區域內的普通高中學校、中等職業學校、義務教育學校（以下統稱學校）的食品安全管理，適用本辦法。幼兒園食品安全管理依照本辦法執行。自2020年3月1日起施行。

黨中央、國務院高度重視食品安全。2015年新修訂的食品安全法的實施，有力推動了我國食品安全整體水平提升。同時，食品...

12月2日，省政府第37次常務會議審議通過了《四川省中小學校食品安全管理辦法》